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   平台的应用示范基于云计算和物联网技术构建,面向各行业管理者、食品经营者和消费者服务,重点解决食品在作物种植、原料供应、食品生产加工、储存保管、物流运输、食品销售环节的溯源应用,消费者可以在线追溯食品的全过程质量安全。

   各类产品的溯源、防伪官方说明;企业官方专卖授权;监管部门进一步加强质量安全监管。采用的主要技术:云计算、固定式RFID读写设备、手持式RFID读写设备、RFID芯片、一维条码、二维码、空气传感器、温度传感器、视频监控。